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Un escudo de protección contra los resfriados
El resfriado común se llama así por ser la enfermedad más común que afecta al ser humano. Se trata de infecciones de las vías respiratorias, causadas por una amplia variedad de virus. La incidencia de esta enfermedad es más alta cuando...
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Estrategias naturales para conseguir una buena salud digestiva
Los problemas asociados al aparato digestivo son muy frecuentes. En la actualidad, se estima que uno de cada cinco españoles sufre problemas gastrointestinales transitorios por distintas circunstancias, pero también existen trastornos crónicos como puede ser...
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Resumen de la ponencia de Dña. Tone Gjertsen “Sostenibilidad y Aceite de Krill”
La Prof. M.José Alonso resume perfectamente en este artículo la ponencia que Dña. Tone Gjertsen ofreció el pasado 22 de febrero en el VIII Seminario sobre Nutrición de Barcelona sobre la pesca de krill en la Antártida y su sostenibilidad.
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Vitamina C. Mejorando su absorción
La Vitamina C (o ácido ascórbico), es una de las 13 vitaminas esenciales necesarias para que el cuerpo funcione correctamente. Esta vitamina no puede ser sintetizada por el organismo, por lo que debe obtenerse a través de...
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Sequedad ocular. Cómo cuidar nuestros ojos desde el interior
¿Quién no ha sentido alguna vez los ojos irritados, escozor, enrojecimiento, visión borrosa o la sensación de tener cuerpos extraños dentro del ojo? Estos son algunos de los síntomas propios de...
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Relación entre la microbiota intestinal y el sistema inmunitario
El intestino, además de ejercer sus acciones digestivas, se trata del órgano inmunitario más grande de nuestro cuerpo. De acuerdo con la investigación científica, la microbiota intestinal (los probióticos o bacterias beneficiosas) también es importante para esta función de defensa que presenta...
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