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Para algunas personas, la Navidad es sinónimo de cansancio y estrés, en gran parte motivado por la ausencia de algunos seres queridos, por la exigencia de que todo salga perfecto, las altas expectativas de “ser feliz” y por llevar a cabo demasiadas actividades. Para evitar verse sobrepasados, es recomendable reducir las expectativas generadas en torno a estas fiestas.
Leer másCuando las emociones negativas, sobrepasan a las positivas y/o se alargan en el tiempo, se produce un desequilibrio emocional y un bajo estado de ánimo, con síntomas de estrés, ansiedad, desesperanza, decaimiento… en suma tristeza e infelicidad que, si no se encuentra solución, puede acabar en una verdadera depresión con desarrollo de síntomas físicos y psicológicos de diversa intensidad que incluyen...
Leer másLa rodiola (cuyo nombre botánico es Rhodiola rosea), es una planta que crece en las regiones frías y elevadas del hemisferio norte, a la que se conoce también por otros sugestivos nombres como “rosa polar”, “raíz del ártico” o, “raíz de oro”. El nombre de rosa, hace referencia a la fragancia de rosa de los órganos subterráneos (raíces y rizomas) recién cortados.
Leer másHoy en día se reconoce la gran importancia que tienen las grasas en la alimentación. Su bondad o perjuicio depende del tipo de grasa consumida, de la cantidad ingerida, de su digestión y metabolismo, del propio individuo y de su estilo de vida. Pero, ¿qué son los ácidos grasos? ¿Qué tipos hay? ¿Cómo afectan a nuestra salud?
Leer másResumen escrito por la Prof.ª Mª José Alonso, moderadora de la VIII Edición del Seminario sobre Nutrición del 22 de febrero de 2020 en Barcelona, donde tuvo lugar la ponencia del Dr. Nils Hoem.
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