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Ácidos grasos y complementos
Hoy en día se reconoce la gran importancia que tienen las grasas en la alimentación. Su bondad o perjuicio depende del tipo de grasa consumida, de la cantidad ingerida, de su digestión y metabolismo, del propio individuo y de su estilo de vida. Pero, ¿qué son los ácidos grasos? ¿Qué tipos hay? ¿Cómo afectan a nuestra salud?
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¿Por qué necesitamos complementos alimenticios?
Los complementos alimenticios son fuentes de nutrientes (vitaminas y minerales) o de otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico, como los ácidos grasos esenciales, aminoácidos, fibras o extractos vegetales, que se presentan en forma de dosis (comprimidos, cápsulas, perlas, líquido…) que ayudan en casos de necesidades nutricionales específicas para mantener el bienestar general. Pero también se ha comprobado que los complementos...
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