Caminatas por el campo, la playa, la ciudad, baños refrescantes en la piscina y en el mar, partidos entre amigos de tenis, fútbol, pádel, baloncesto…, salir a correr a primera y última hora de la tarde… En verano solemos hacer ejercicio de una forma más espontánea, aunque no por ello menos exigente a nivel físico.

En este artículo os queremos hablar de nutrientes claves que van a contribuir a mantener un adecuado rendimiento físico y favorecer una recuperación óptima durante los meses de verano, como son el Aceite de Krill NKO^® extraído en frío fuente natural de omega-3, el ubiquinol (Quinol10^®), las plantas adaptógenas (línea Resiliens^®) y la cúrcuma (CurcuFit^®).

Aceite de krill y ubiquinol: dos imprescindibles

Dos básicos sumamente interesantes cuando se realiza ejercicio son el aceite de krill extraído en frío, fuente natural de omega- 3 (EPA y DHA) – el Aceite de Krill NKO^®, es el único en el mercado extraído en frío- y el ubiquinol, la forma activa del Q10.

Los ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas esenciales que el organismo necesita para su correcto funcionamiento. Tienen una importante función estructural y reguladora con estudios científicos en salud cardiovascular, en salud cognitiva, en apoyar una respuesta inflamatoria saludable y en favorecer una protección muscular óptima. Se trata de un nutriente esencial que obtenemos exclusivamente a través de la dieta. Diferentes estudios han puesto de manifiesto la dificultad real actual para conseguir unos niveles óptimos de omega-3 solo a través de la alimentación.

El pescado azul es una de las fuentes más destacadas de omega-3, pero hoy en día la mayoría del pescado que consumimos procede de piscifactorías (especialmente el salmón), donde son alimentados con piensos vegetales pobres en omega-3 y ricos en omega-6, lo que hace que la incorporación del omega-3 al organismo se esté viendo seriamente limitada, de ahí que pueda ser muy interesante incorporar un complemento alimenticio de calidad a la dieta.

El aceite de krill representa actualmente la única fuente natural de omega-3 unido a fosfolípidos, fosfatidilcolina. Esta composición diferencial explica gran parte de su interés nutricional y funcional. A diferencia de los aceites de pescado convencionales y de los omega-3 de algas marinas, donde el EPA y el DHA se presentan en forma de triglicéridos, en el aceite de krill estos ácidos grasos se encuentran asociados a fosfolípidos, lo que mejora su absorción y distribución en el organismo, favoreciendo sus beneficios saludables.

Otro aspecto diferencial del aceite de krill es la presencia natural de colina, integrada en los fosfolípidos (fosfatidilcolina). La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) reconoce que la colina contribuye al metabolismo normal de los lípidos, al mantenimiento de la función hepática normal y al metabolismo normal de la homocisteína (un aminoácido que el cuerpo utiliza para producir proteínas).

También presenta una mayor estabilidad oxidativa, gracias a la presencia del antioxidante natural astaxantina, que contribuye a la estabilidad del aceite frente a la oxidación lipídica⁽¹⁾. El aceite de krill con extracción en frío muestra, además, una buena tolerabilidad digestiva, un aspecto potencialmente relevante para favorecer la adherencia a la suplementación nutricional. En 100% Natural hemos apostado por un complemento de aceite de krill de máxima calidad: Aceite de Krill NKO^®, extraído en frío y abalado por múltiples estudios científicos propios, como el realizado en el Centro de Alto Rendimiento de Barcelona (CAR) con unos resultados muy reveladores sobre la efectividad del Aceite de Krill NKO^® como estrategia nutricional para aumentar los niveles de omega-3 y colina en atletas en los entrenamientos de alta intensidad⁽²⁾. El sello NKO^® garantiza un producto de la más alta calidad y pureza, pescado y procesado con un respeto escrupuloso por el ingrediente y por el medio ambiente.

El ejercicio físico implica un gran consumo energético, el ubiquinol, la forma activa de la coenzima Q10 (no necesita ninguna transformación por parte del organismo como sí es el caso de la forma oxidada, la ubiquinona) está presente en todas las células de nuestro cuerpo y juega un papel clave a la hora de producir energía (ATP). Investigadores en todo el mundo han demostrado su importancia y eficacia para nuestro organismo.

De hecho, distintas investigaciones han observado que el consumo de ubiquinol puede ayudar a mejorar parámetros relacionados con el rendimiento físico, la percepción del esfuerzo y la sensación de fatiga⁽³⁾ durante los entrenamientos. Además, se ha estudiado su papel en la tolerancia al esfuerzo y la recuperación tras el ejercicio^(3,4) con resultados relevantes. A la hora de complementar la dieta es importante que elijamos un complemento de coenzima Q10 en su forma activa, ubiquinol, que se asimila directamente por el organismo y es más rápido. El ubiquinol es un nutriente que ha sido objeto de análisis científicos muy avanzados.

La calidad va a marcar la eficacia del ubiquinol que consumas en el organismo. La forma ubiquinol de la Q10 es difícil de fabricar comercialmente al necesitar un complejo proceso y porque la coenzima se oxida fácilmente. En 100% Natural somos muy consciente de ello, por eso hemos apostado en nuestros complementos Quinol10^® y Quinol10^® Forte PL+ por ubiquinol de Kaneka^TM, el único en el mercado que garantiza un producto seguro y de la más alta calidad, a través de un proceso patentado. Además, desde 2013 colaboramos activamente con Kaneka con estudios clínicos en deporte (Athletic de Bilbao) y salud de la mujer (Dr. Santiago Palacios).

Fitoterapia activa: plantas adaptógenas y cúrcuma

El concepto resiliencia lleva unos años de moda y es un término importante que debemos tener en cuenta cuando realizamos ejercicio al aire libre en verano, ya que nuestra capacidad de adaptación al factor medioambiental es necesaria para el rendimiento físico y mental.

Múltiples investigaciones publicadas han evidenciado que las plantas adaptógenas juegan un papel importante. Son sustancias naturales que ayudan a restablecer el equilibrio y pueden favorecer la resistencia física y mental, así como ayudar a una recuperación más rápida.

Uno de los aspectos más interesantes, y menos conocidos, de las plantas adaptógenas es que no actúan igual por separado que en conjunto (concepto sinergia). En este artículo te queremos hablar de dos combinaciones exclusivas desarrolladas por Swedish Herbal Institute (SHI), líder mundial en el estudio de las plantas adaptógenas, que lleva desde 1975 elaborando productos a base de adaptógenos con resultados ampliamente documentados, más de 80 estudios publicados.

Sus investigaciones los han llevado a constatar que diferentes plantas adaptógenas juntas, en la proporción adecuada de cada una de ellas, crea una sinergia que amplifica sus efectos. Esto les ha permitido desarrollar formulaciones patentadas específicas con aval en su ayuda en la gestión el estrés. Te hablamos de dos de ellas.

ADAPT-232S: fórmula original de SHI patentada que combina los extractos estandarizados de los tres adaptógenos principales: raíz de Rodiola (Rhodiola rosea), bayas de Esquisandra (Schisandra chinensi) y raíz de Eleuterococo (Eleutherococcus senticosus), reforzada con vitamina B5. Esta combinación ofrece una protección general del organismo, ayuda a reducir la fatiga, a mejorar el bienestar físico y mental, y a disfrutar de una energía saludable y estable, tan importante al realizar ejercicio.

ADAPT-S: fórmula patentada que SHI desarrolló a partir de ADAPT-232S. Contiene extractos estandarizados del fruto de Esquisandra (Shisandra sinensis), raíz de Rodiola (Rhodiola rosea), raíz de Eleuterococo (Eleutherococus senticosus), raíz de Maral (Rhaponticum carthamoides) y se refuerza con vitamina B1, B2, B5 y B6. Esta fórmula ayuda a mantener altos niveles de rendimiento físico y mental, clave para la práctica deportiva. Esta fórmula cuenta con un ensayo clínico propio realizado en atletas de élite con resultados que reflejan un aumento en la capacidad de los atletas para hacer frente al estrés físico y mental, y una reducción en su tiempo de recuperación después del ejercicio⁽⁵⁾.

En 100% Natural hemos apostado por el rigor científico y la evidencia de SHI para nuestra línea de plantas adaptógenas Resiliens^®, dentro de la que contamos con ADAPT-232S en nuestro complemento Resiliens^® Vitalidad y con ADAPT-S, en Resiliens^® Deporte.

Sin una correcta recuperación tras la realización de ejercicio podemos sentir carga muscular y un gasto de energía que nos genere sensación de fatiga, cansancio…, que unido a las altas temperaturas puede dejarnos agotados. La raíz de cúrcuma (Curcuma longa L.) lleva utilizándose durante siglos por sus beneficios para la salud. Sus principios activos más importantes son los curcuminoides, polifenoles responsables de su color amarillo, siendo la curcumina el que más evidencia científica tiene. Se han destacado sus propiedades antioxidantes y su capacidad de regular la inflamación^(6,7), algo tan importante para la buena recuperación tras la realización de entrenamientos, ejercicio, partidos…

​​​​La cúrcuma, y en especial la curcumina, presentan una baja absorción en el intestino por lo que es importante que al elegir un complemento de cúrcuma se opte por el extracto de cúrcuma Fitosoma^®, que garantiza su óptima biodisponibilidad y absorción⁽⁸⁾. Cuando la curcumina se recubre con un fosfolípido (fosfatidilcolina o fosfatidilserina) el organismo permite que los principios activos atraviesen de forma natural las membranas celulares, optimizando su absorción. Cabe destacar que el contenido de curcumina representa solo entre el 2-3% del rizoma de cúrcuma, por lo que complementos alimenticios con solo cúrcuma, aunque sea ecológica, solo sirven para dar color y sabor a la comida.

Elegir un extracto de cúrcuma con evidencia es clave para su eficacia. El extracto patentado Meriva^®, formulado con la tecnología Fitosoma^® permite ingerir dosis alimenticias de cúrcuma con un efecto altamente maximizado (hasta 30 veces mayor absorción que la misma curcumina sin aplicar la tecnología Fitosoma^®). Actualmente es el extracto de curcumina más estudiado, cuenta con el apoyo de 35 ensayos clínicos en humanos, 7 estudios preclínicos en animales, 1 estudio farmacocinético y 2 revisiones sistemáticas. En 100% Natural es el extracto de nuestro complemento CurcuFit^®.

Mantenerse activo durante el verano es una excelente oportunidad para cuidar la salud y mejorar la condición física, siempre que el ejercicio vaya acompañado de una adecuada hidratación, una alimentación equilibrada y un descanso suficiente. En este contexto, determinados nutrientes y extractos vegetales con respaldo científico pueden convertirse en aliados interesantes para complementar la estrategia nutricional.

La elección de ingredientes de calidad, con buena biodisponibilidad y avalados por estudios clínicos, constituye un aspecto fundamental para obtener resultados consistentes. Omega-3, ubiquinol, adaptógenos y extractos fitosomados de cúrcuma representan ejemplos de cómo la nutrición puede ayudar a optimizar el bienestar, la adaptación al esfuerzo y la recuperación, contribuyendo a que disfrutemos de un verano más activo y saludable.