Este proyecto, que se desarrolla en colaboración entre 100% Natural y la Asociación Española de Médicos de Baloncesto (AEMB), quiere analizar el impacto de la suplementación con omega-3 y vitamina D en los niveles de estos nutrientes esenciales en jugadores jóvenes de baloncesto durante un período de 4 meses. El próximo 20 de junio, dentro de las 35 Jornadas de AEMB en Burgos, el director de 100% Natural, Per Björk, analizará cuáles han sido los resultados.
Este estudio responde a la necesidad de abordar una problemática común tanto en la población general como en los deportistas y, en el contexto de este proyecto específicamente en los jugadores de baloncesto: la deficiencia de ácidos grasos esenciales omega-3 de cadena larga EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) y de vitamina D. Los niveles insuficientes de ambos pueden afectar tanto al rendimiento deportivo como a diversos aspectos de la salud general.
Actualmente, hay una mayor concienciación sobre la importancia que tiene la nutrición en el ámbito deportivo. Este proyecto evalúa cómo la suplementación dirigida puede optimizar los niveles de estos nutrientes esenciales en los participantes.
Contexto del estudio
Hoy en día es ampliamente reconocido que los niveles adecuados de omega-3 y vitamina D están vinculados a mejoras en el rendimiento físico, la coordinación, la concentración y la precisión; aspectos fundamentales para el desarrollo óptimo del deportista. Los jugadores de baloncesto (objeto de estudio de este proyecto) pasan gran parte de su tiempo en espacios cerrados, lo que limita su exposición solar, una fuente natural de vitamina D. Además, la dieta moderna tiende a ser insuficiente en fuentes de omega-3, lo que agrava esta carencia en la población. Hay que tener en cuenta que este ácido graso esencial tiene que ser aportado por la dieta, ya que nuestro organismo no lo puede sintetizar.
La evidencia ha demostrado que, debido al impacto negativo de la actividad física en los niveles de omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), los deportistas pueden necesitar requerimientos más altos de omega-3 que la población en general(1,2).
La nutrición ha evolucionado mucho en el mundo del deporte, la mayoría de los equipos cuentan con asesores nutricionales que no solo tienen en cuenta cuánto se come, sino también qué se come, cómo se come, cuándo se come y la calidad que tienen esos alimentos. Lo que comen los deportistas está directamente relacionado con su rendimiento y la calidad de la recuperación después de un entrenamiento, de una competición o de un esfuerzo. En este sentido, los niveles de omega-3 y vitamina D pueden marcar la diferencia entre una dieta de alta o baja calidad.
El hecho de tener bajos niveles de estos nutrientes afecta a nuestro organismo. La vitamina D cumple muchas funciones: actividad antiinflamatoria, neuroprotectora, de protección de los pulmones, de división celular, de absorción del calcio y el fósforo, y está implicada en la función muscular, la salud ósea y dental y el sistema inmune. Por otro lado, las grasas saludables que proporciona el omega-3 son claves para la evolución del hombre. Son muy importantes para la salud de nuestro cerebro, para el corazón y la función cardiovascular, para el estado de ánimo, los músculos, una mejor función cognitiva y para el embarazo.
Diseño y metodología
Este estudio, de participación voluntaria, divide a los jugadores en dos grupos de intervención con un régimen de suplementación específico de omega-3 y vitamina D. Durante los 4 meses de seguimiento, se medirá la evolución de los niveles de estos micronutrientes en cada grupo.
- Grupo 1: Recibirá un complemento de omega-3 en forma de fosfolípidos (Aceite de Krill NKO® Original extraído en frío*), un complemento de DHA de alta biodisponibilidad (Krill Fosfolípidos PL+ DHA* con fosfolípidos de krill antártico) y un complemento de vitamina D líquida de alta calidad en su forma más biodisponible, colecalciferol, D3 (Vitaminad D3 Forte líquida*). La dosificación será la siguiente: en el desayuno, 1 perla de Aceite de Krill NKO®, 1 perla de Krill Fosfolípidos PL+DHA y 4 gotas (equivalentes a 4000 IU) de Vitamina D3 Forte; en la cena, 1 perla de Aceite de Krill NKO® y 1 perla de Krill Fosfolípidos PL+DHA.
- Grupo 2: Recibirá un complemento de omega-3 en forma de fosfolípidos (Aceite de Krill NKO® Original extraído en frío*) y un complemento de vitamina D3 líquida de alta calidad (Vitaminad D3 Forte líquida*). La dosificación será la siguiente: en el desayuno, 2 perlas de Aceite de Krill NKO® y 4 gotas (equivalentes a 4000 IU) de Vitamina D3 Forte; en la cena, 2 perlas de Aceite de Krill NKO®.
Objetivos del proyecto
El estudio pretende determinar si existen variaciones en los niveles de omega-3 y vitamina D entre ambos grupos, con especial atención a los siguientes aspectos:
- Optimización de los niveles de estos nutrientes esenciales.
- Mejora en la recuperación post-ejercicio y la respuesta inflamatoria.
- Cambios en la concentración y capacidad de aprendizaje en el contexto deportivo.
- Variaciones en la recuperación muscular y el bienestar emocional.
- Establecimiento de hábitos de suplementación sostenibles y beneficiosos.
Tras los cuatro meses de suplementación, se procederá al análisis de los resultados y a su publicación.
Con esta colaboración, 100% Natural reafirma su compromiso con la ciencia, la salud y el deporte. El próximo 20 de junio, en el contexto de la celebración de las 35 Jornadas de AEMB en Burgos, el director de 100% Natural, Per Björk, hablará sobre los resultados obtenidos.
Si necesita más información, no dude en contactar con nosotros.
*Complemento de la gama de productos de 100% Natural suministrado para el estudio.
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