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Sulforafano, un activo del brócoli con potenciales efectos

Sulforafano, un activo del brócoli con potenciales efectos

El sulforafano es la aglicona que se produce tras la descomposición del glucósido glucorafanina, también conocido como sulforafano glucosinolato (SGS). En el brócoli el contenido más alto en SGS (forma estable) se encuentra en los brotes tiernos de 3 días. Esta sustancia se considera un potente inductor de la detoxificación de sustancias potencialmente carcinogénicas debido, entre otros mecanismos, a que aumenta su solubilidad, lo cual facilita su excreción.

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Complementos en el deporte

Complementos en el deporte  PARTICULARES 

Practicar algún deporte de forma regular es una buena forma de mantener la actividad física imprescindible para mejorar el estado de salud y prevenir enfermedades. No hay recompensa sin esfuerzo y el entrenamiento y la práctica de deporte conllevan un esfuerzo físico que a veces trae consecuencias y puede suponer molestias. Una nutrición adecuada es imprescindible y no hay nada que la pueda sustituir. Pero conocer los complementos alimenticios que pueden ayudar en ciertos problemas y situaciones puede ser de gran ayuda.

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Cuerpo sano también en verano

Cuerpo sano también en verano  PARTICULARES 

Siéntete bien por dentro y por fuera, aliméntate de forma consciente, realiza actividad física diaria e incluye complementos alimenticios a base de micronutrientes y extractos de plantas que ayuden a conseguir tus objetivos.

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