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Tras las fiestas navideñas muchas personas empiezan el año con trastornos digestivos. Comidas copiosas durante muchos días, consumo excesivo de dulces, cantidades variables de alcohol y la vuelta al estrés de cada día pueden causar estragos en el sistema digestivo. Las quejas más frecuentes son digestiones pesadas, acidez, reflujo, estreñimiento e incluso diarrea o alternancia entre ambos, signo inequívoco de irritación intestinal.
Leer másLa rodiola (cuyo nombre botánico es Rhodiola rosea), es una planta que crece en las regiones frías y elevadas del hemisferio norte, a la que se conoce también por otros sugestivos nombres como “rosa polar”, “raíz del ártico” o, “raíz de oro”. El nombre de rosa, hace referencia a la fragancia de rosa de los órganos subterráneos (raíces y rizomas) recién cortados.
Leer másResumen escrito por la Prof.ª Mª José Alonso, moderadora de la VIII Edición del Seminario sobre Nutrición del 22 de febrero de 2020 en Barcelona, donde tuvo lugar la ponencia del Dr. Jorge Cubrías.
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