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Azafrán y plantas adaptógenas: Volver a la rutina cuidando la mente y la respuesta al estrés cotidiano

Azafrán y plantas adaptógenas: Volver a la rutina cuidando la mente y la respuesta al estrés cotidiano

 

Recuperar horarios, obligaciones y ritmo de trabajo después de las vacaciones supone un nuevo proceso de adaptación para el organismo. Cansancio, menor motivación, cambios en el sueño o una mayor percepción de estrés pueden aparecer durante las primeras semanas.

Cuidar el equilibrio emocional se convierte en una pieza más de una vuelta saludable a la rutina. En este artículo hablamos de algunos ingredientes de origen vegetal, como el azafrán y determinadas combinaciones de plantas adaptógenas, que cada vez están despertando más interés por la evidencia científica acumulada en torno a la respuesta al estrés, el estado de ánimo y el bienestar mental.

Azafrán: la especia milenaria con evidencia como ingrediente para el bienestar emocional

El interés por el azafrán (Crocus sativus L.) ha trascendido en los últimos años a su utilización tradicional como especia. Sus estigmas contienen diferentes compuestos bioactivos, principalmente crocinas y safranal, que han centrado numerosas investigaciones relacionadas con el sistema nervioso y el bienestar emocional, y su influencia sobre neurotransmisores estrechamente relacionados con la regulación del estado de ánimo: serotonina, dopamina y noradrenalina.

Pero cuando hablamos de investigación con ingredientes botánicos es necesario introducir una precisión fundamental: no todos los extractos de una misma planta son equivalentes.

El origen de la materia prima, la parte de la planta empleada, el método de extracción, la concentración y caracterización de sus compuestos y la dosis utilizada pueden determinar tanto su composición como sus efectos. Por ello, los resultados obtenidos en los ensayos clínicos realizados con un extracto concreto no se pueden extrapolar a otros productos que también contengan azafrán.

Affron®, extracto estandarizado de Crocus sativus, con evidencia propia basada en estudios clínicos controlados

Y aquí adquiere especial relevancia affron®, un extracto de los estigmas de azafrán estandarizado en Lepticrosalides® (combinación de compuestos bioactivos del azafrán, que incluye los isómeros de safranal y crocina), con estudios propios en diferentes grupos de población, que permiten evaluar sus efectos sobre variables concretas relacionadas con el estado de ánimo y el sueño.

Uno de los estudios de referencia es un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo(1) realizado en 128 adultos sanos que referían un estado de ánimo bajo, pero que no presentaban un diagnóstico clínico de depresión. Durante cuatro semanas se estudiaron dos dosis de affron®, 22 mg y 28 mg diarios, frente a placebo. Los resultados mostraron que 28 mg diarios de affron® se asociaron con una reducción significativa de la alteración global del estado de ánimo frente al placebo, además se observaron resultados favorables en diferentes parámetros relacionados con el estrés y la ansiedad.

El perfil de los participantes resulta especialmente interesante cuando hablamos de la vuelta a la rutina: personas sanas que pueden atravesar periodos en los que las demandascotidianas repercuten sobre su bienestar emocional, algo que nos puede pasar al retomar las obligaciones tras el periodo vacacional.

Dormir mal puede afectar directamente al día siguiente sobre el estado de ánimo, la capacidad de concentración y nuestra percepción del estrés y, viceversa, las preocupaciones y el estrés pueden influir en la calidad del descanso. El Dr. Adrian Lopresti*, reconocido psicólogo clínico que ha desarrollado una profunda investigación sobre el azafrán en concreto sobre el extracto patentado affron® y su implicación en el bienestar emocional, asegura que: “Si mejora nuestro humor, el sueño también mejora”.

El Dr. Lopresti fue uno de los investigadores que participó en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo(2) en el que participaron adultos sanos que indicaron una mala calidad del sueño. Los participantes recibieron 14 mg de affron® dos veces al día durante 28 días. En comparación con placebo, se observaron mejorías en medidasrelacionadas con la severidad del insomnio, el carácter reparador del sueño y la percepción de su calidad.

La investigación sobre affron® sigue muy activa. En 2025 se publicó un nuevo ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en adultos con bajo estado de ánimo(3), ampliando la evidencia disponible sobre este extracto estandarizado.

En 2026 se ha incorporado una nueva investigación centrada específicamente en mujeres de entre 50 y 70 años con bajo estado de ánimo y problemas de sueño(4). En este ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, 86 mujeres recibieron durante 12 semanas 28 mg diarios de affron® o placebo.

El grupo suplementado presentó una reducción significativamente mayor en la puntuación de depresión (escala DASS-21) frente al placebo. Además, un 48,8 % de las participantes que recibieron azafrán alcanzó el criterio de mejoría clínicamente significativa establecido por los investigadores, frente al 25,6 % del grupo placebo.

La investigación desarrollada con affron® dibuja una perspectiva interesante para el bienestar emocional y nuestra capacidad para adaptarnos a momentos de mayor demanda.

Affron® es el ingrediente clave del complemento MentalConfort®, una fórmula sinérgica comercializada por 100% Natural** que incorpora otra especia muy conocida con evidencia en sus efectos positivos para recuperar el equilibro emocional, como es la cúrcuma; en concreto la fórmula incluye el extracto de cúrcuma, Meriserin®, cúrcuma asociada a fosfatidilserina de girasol (tecnología Phytosome®) para mejorar su biodisponibilidad con evidencia en apoyar la función del sistema nervioso, favorecer un buen equilibrio mental(5) y aumentar la biodisponibilidad de serotonina, noradrenalina y dopamina(5,6).

La formulación se completa con una exclusiva fórmula de IP6 y mio-inositol (IP6 Oro®), formas fisiológicamente activas de vitamina B5, B6, B9, B12 y D3, y zinc unido a L-metionina para una biodisponibilidad óptima.

Adaptógenos: una adaptación positiva a los cambios

Si el azafrán permite poner el foco en el equilibrio emocional, el concepto de adaptación nos lleva hacia otro grupo de plantas de gran interés: los adaptógenos.

El término se utiliza para describir determinadas sustancias de origen vegetal estudiadas por su posible capacidad para favorecer la adaptación del organismo frente a distintos estresores. Y quizá esta sea la mejor manera de entender su funcionamiento: su objetivo no es eliminar el estrés ni convertirnos en inmunes a él, sino favorecer una respuesta adaptativa adecuada, que nos permite hacer frente al estrés mejor. El Dr. Alexander Panossian***, uno de los principales investigadores de las plantas adaptógenas, que durante muchos años director científico de la empresa Swedish Herbal Institute (SHI), líder mundial en el estudio de plantas adaptógenas, describe justamente a los adaptógenos como: “Una vacuna contra el efecto del estrés”.

El estrés forma parte de la fisiología humana; es la cronificación o una respuesta desproporcionada a las demandas lo que puede terminar afectando al bienestar físico y mental.

En este artículo os queremos hablar de combinaciones exclusivas de plantas adaptógenas con estudios propios, que avalan sus propiedades beneficiosas para ayudarnos a ganar resiliencia antes los cambios. Son combinaciones patentadas desarrolladas por Swedish Herbal Institute, que desde 1975 ha desarrollado productos basados en plantas adaptógenas con resultados ampliamente documentados. Han demostrado que al combinar diferentes plantas adaptógenas en proporciones adecuadas, se potencia el efecto individual de cada planta.

Resiliens® Vitalidad: energía saludable todo el día. Una fórmula pionera, ADAPT-232S

Esta fórmula original patentada a base de las raíces de tres adaptógenos: esquisandra (Schisandra chinensis), rodiola (Rhodiola rosea) y eleuterococo (Eleutherococcus senticosus), junto a vitamina B5, denominada ADAPT-232S, tiene una larga trayectoria de investigación.

Desarrollada en los años 80 por el fundador de SHI, el Dr. Georg Wikman es la combinación original de adaptógenos de SHI sobre la que han seguido investigando y desarrollando nuevas formulaciones. La exclusiva sinergia que ofrece esta fórmula favorece una protección general del organismo, que ayuda a la modulación del estrés, a reducir de la fatiga, a mejorar el bienestar físico y mental, y a disfrutar de una energía saludable y estable todo el día.

El Dr. Wikman y su equipo estudiaron que la combinación de estos 3 adaptógenos junto a la vitamina B5, creaba una sinergia que multiplica sus efectos con una absorción mejorada(7). ADAPT-232S se comercializa en España bajo nuestra marca Resiliens® Vitalidad. La formulación se completa con vitaminas B1, B2 y B6.

La efectividad de esta fórmula ha sido demostrada en muchas publicaciones propias. De hecho, algo muy significativo fue que a principios de los años 90, SHI colaboró con el programa espacial ruso. El cosmonauta ruso Valeri Polyakov, durante su estancia más larga en la Estación Espacial Internacional (ISS), 437 días seguidos en el espacio, en los años 1994-1995 (lo que le otorgó su entrada en el Libro de los Récords Guinness) tomó ADAPT-232S con unos resultados relevantes. Tanto su capacidad mental como la precisión motriz final mejoraron durante el estrés, proporcionándole la fórmula una protección general de todo el organismo frente a los efectos adversos de la vida en el espacio(8).

Uno estudio llevado a cabo con ADAPT-232S en mujeres sanas con estrés de larga duración tuvo resultados muy interesantes en la mejora significativa de la atención, la velocidad y la precisión en las tareas cognitivas diarias(6).

La fórmula cuenta, además, con investigaciones muy interesantes en condiciones de estrés alejadas de la vida cotidiana. En 2005 se estudió el papel de ADAPT-232S como coadyuvante del tratamiento convencional en 60 pacientes con neumonía aguda inespecífica. En aquel contexto clínico concreto, el grupo que recibió la combinación presentó una duración media de la fase aguda dos días inferior y mejores resultados posteriores en rendimiento mental y bienestar(9).

Además, se ha visto que estimula y activa las proteínas de choque térmico (HSP), claves para la longevidad. Al fomentar la producción de las HSP se reduce la probabilidad de sufrir los trastornos relacionados con la edad, lo que puede ayudar a mejorar la esperanza de vida. ADAPT-232S tiene estudios muy interesantes en vivo sobre longevidad(10).

Resiliens® Equilibrio: adaptación y bienestar emocional

Tomando como base toda la evidencia de ADAPT-232S (eleuterococo, rodiola y esquisandra y vitamina B5), SHI desarrolló la fórmula ADAPT-L que incorpora una pequeña cantidad del extracto patentado ADAPT-232S, junto a ashwagandha (Withania somnífera) y manzanilla SHC-1 (Matricaria Chamomilla). Esta exclusiva combinación tiene beneficios documentados para ayudar al organismo a gestionar mejor el estrés, a mantener la estabilidad emocional y el bienestar físico y mental, gracias a las proporciones equilibradas de cada uno de sus ingredientes, lo que crea una sinergia que multiplica su efecto(6).

La incorporación a la fórmula de ashwagandha y manzanilla es muy interesante. La ashwangha es una planta adaptógena muy popular con un gran interés por sus efectos positivos para regular el ciclo del cortisol(11). De hecho, una revisión sistemática analizó los ensayos realizados en humanos con Withania somnifera en relación con el estrés y la ansiedad(11), con unos resultados favorables.

La manzanilla aporta otra dimensión a la fórmula. Aunque tradicionalmente la asociamos fundamentalmente con la relajación, también ha sido objeto de investigación clínica. SHI incorpora a ADAPT-L el extracto de manzanilla SHC-1con estudios propios.

Un estudio en concreto analizó el efecto del uso continuado de SHC-1, comparado con placebo, observando que el grupo que consumió SHC-1 reportó un bienestar psicológico mejorado y una reducción de los síntomas de GAD (preocupación excesiva, inquietud, irritabilidad, incapacidad para dormir bien, latidos cardíacos, etc.)(12). Otro estudio realizado con el extracto SHC-1, evidenció una reducción clínicamente significativa en los síntomas de GAD con una tasa de respuesta comparable a la observada durante el tratamiento farmacológico ansiolítico(13).

ADAPT-L se comercializa en España bajo nuestra marca Resiliens® Equilibrio.

Resiliens® Deporte: energía física y mental en el deporte y en la vida

Toda la evidencia en torno a ADAPT-232S le ha servido a SHI, no solo para desarrollar la fórmula ADAPT-L, sino también para crear otro extracto patentado que ha despertado un gran interés y del que no queremos cerrar este artículo sin hablar: ADAPT-S. ​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​La vuelta a la cotidianidad tras las vacaciones también significa para muchos volver a retomar entrenamientos, competiciones y nuevos retos físicos. Y puede que, para afrontarlos, venga bien contar con una ayuda extra. ADAPT-S es una combinación exclusiva de los extractos secos de los tres adaptógenos de ADAPT-232S (esquisandra, rodiola y eleuterococo, junto a vitamina B5), al que han incorporado una planta menos conocida, pero especialmente interesante: el maral (Rhaponticum carthamoides), tradicionalmente valorado por su relación con la capacidad de trabajo mental y la adaptación al estrés.

ADAPT-S cuenta, además, con evidencia propia tanto en deportistas profesionales como aficionados, con resultados de interés en relación con el mantenimiento del rendimiento físico y mental, la recuperación más rápida tras el esfuerzo y una mejor respuesta del organismo en periodos de elevada exigencia. De hecho, en un ensayo clínico en el que participaron 215 atletas del equipo olímpico de Armenia que consumieron ADAPT-S durante periodos de ejercicio intenso, los resultados mostraron efectos de interés sobre la respuesta al estrés físico y mental y sobre el tiempo de recuperación tras el ejercicio(14).

ADAPT-S se comercializa en España bajo nuestra marca Resiliens® Deporte. La fórmula está reforzada con vitaminas B1, B2 y B6. No podemos terminar este artículo sin compartir un dato que nos hace especial ilusión: Resiliens® Deporte es el principal producto de nuestra línea Resiliens® que aportamos a los Servicios Médicos de la Real Federación Española de Fútbol. Y viendo las últimas alegrías que nos ha dado la Selección… ¡nos encanta poder contarlo!

Una buena manera de afrontar la vuelta a la rutina después del verano es no intentar recuperar de golpe el ritmo anterior, ni querer ser inmune al estrés, sino ayudar al organismo a adaptarse progresivamente a las nuevas demandas que nos requiere el día a día. Plantas tan interesantes y estudiadas como el azafrán y los adaptógenos pueden ser una ayuda para alcanzar el equilibrio deseado.

¡Feliz y saludable vuelta a la cotidianidad!


*100% Natural tuvimos la suerte de realizar una entrevista al Dr. Adrian Lopresti en un Webinar dedicado a toda la ciencia que avala las propiedades beneficiosas para la salud del azafrán: “Azafrán: Fitoterapia de vanguardia para el bienestar emocional en la vida moderna”. Te invitamos a que puedas verlo.

**Actualmente en nuestro catálogo tenemos otro complemento que en su formulación cuenta con este extracto patentado de estigma de azafrán, affron®, Cognitril®. Este complemento alimenticio cuenta, además, en su formulación con extractos patentados de Bacopa monnieri (BacoMind®), cúrcuma asociada a fosfatidilserina (Meriserin®) y Centella asiatica estandarizada en triterpenos. También incorpora vitaminas B5 y B12.
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*** 100% Natural mantuvimos una entrevista muy interesante con el Dr. Alexander Panossian sobre las plantas adaptógenas, en la que nos explicó detalladamente qué son los adaptógenos y cuáles son sus usos. Te animamos a que la veas.

 

(1) Graham Kell, Amanda Rao, Gavin Beccaria, Paul Clayton, Antonio Manuel Inarejos-García, Marin Prodanov, affron® a novel saffron extract (Crocus sativus L.) improves mood in healthy adults over 4 weeks in a double-blind, parallel, randomized, placebo-controlled clinical trial, Complementary Therapies in Medicine, Volume 33, 2017, Pages 58-64, ISSN 0965-2299, https://doi.org/10.1016/j.ctim.2017.06.001.
(2) Lopresti et al., Effects of saffron on sleep quality in healthy adults with self-reported poor sleep: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Clinical Sleep Medicine, 2020. 16(6):937-947.
(3) Lopresti et al. , An Examination into the Effects of a Saffron Extract (Affron) on Mood and General Wellbeing in Adults Experiencing Low Mood: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial The Journal of Nutrition. 2025 May 23:S0022-3166(25)00306-2.
(4) Lopresti AL, Smith SJ. The effects of a saffron extract (Affron®) on mood, sleep, self-esteem, and exploratory measures of physical appearance in women aged 50 to 70 years experiencing low mood and poor sleep: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Front Nutr. 2026 Jun 17;13:1838513. doi: 10.3389/fnut.2026.1838513. PMID: 42389708; PMCID: PMC13318664.
(5) Franceschi, Togni and Appendino 2015. Bioactive Nutraceutical and Dietary Supplements in Neurological and Brain Disease. Capítulo 21.
(6) Sanmukhani J, Satodia V, Trivedi J, Patel T, Tiwari D, Panchal B, Goel A, Tripathi CB. Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial. Phytother Res. 2014 Apr;28(4):579-85. doi: 10.1002/ptr.5025. Epub 2013 Jul 6. Erratum in: Phytother Res. 2024 May;38(5):2594. doi: 10.1002/ptr.8142. PMID: 23832433.
(7) Aslanyan G, Amroyan E, Gabrielyan E, Nylander M, Wikman G, Panossian A. Double-blind, placebo-controlled, randomised study of single dose effects of ADAPT-232 on cognitive functions. Phytomedicine. 2010 Jun;17(7):494-9. doi: 10.1016/j.phymed.2010.02.005. Epub 2010 Apr 5. PMID: 20374974.
(8) Bogatova RI, Shlykova LV, Sal’nitskiĭ VP, Vikman G. Otsenka vliianiia razovogo priema fitoadaptogena na rabotosposobnost’ obsleduemykh pri dlitel’noĭ izoliatsii [Evaluation of the effect of a single dose of phytoadaptogen on human’s working ability during long-term isolation]. Aviakosm Ekolog Med. 1997;31(4):51-4. Russian. PMID: 9424198.
(9Narimanian M, Badalyan M, Panosyan V, Gabrielyan E, Panossian A, Wikman G, Wagner H. Impact of Chisan (ADAPT-232) on the quality-of-life and its efficacy as an adjuvant in the treatment of acute non-specific pneumonia. Phytomedicine. 2005 Nov;12(10):723-9. doi: 10.1016/j.phymed.2004.11.004. PMID: 16323290.
(10) Wiegant FA, Surinova S, Ytsma E, Langelaar-Makkinje M, Wikman G, Post JA. Plant adaptogens increase lifespan and stress resistance in C. elegans. Biogerontology. 2009 Feb;10(1):27-42. doi: 10.1007/s10522-008-9151-9. Epub 2008 Jun 7. PMID: 18536978.
(11) Pratte MA, Nanavati KB, Young V, Morley CP. An alternative treatment for anxiety: a systematic review of human trial results reported for the Ayurvedic herb ashwagandha (Withania somnifera). J Altern Complement Med. 2014 Dec;20(12):901-8. doi: 10.1089/acm.2014.0177. PMID: 25405876; PMCID: PMC4270108.
(12) Mao JJ, Xie SX, Keefe JR, Soeller I, Li QS, Amsterdam JD. Long-term chamomile (Matricaria chamomilla L.) treatment for generalized anxiety disorder: A randomized clinical trial. Phytomedicine. 2016 Dec 15;23(14):1735-1742. doi: 10.1016/j.phymed.2016.10.012. Epub 2016 Oct 24. PMID: 27912875; PMCID: PMC5646235.
Keefe JR, Mao JJ, Soeller I, Li QS, Amsterdam JD. Short-term open-label chamomile (Matricaria chamomilla L.) therapy of moderate to severe generalized anxiety disorder. Phytomedicine. 2016 Dec 15;23(14):1699-1705. doi: 10.1016/j.phymed.2016.10.013. Epub 2016 Oct 24. PMID: 27912871; PMCID: PMC5589135.
Hovhannisyan, A.; Nylander, M.; Panossian, A. & Wikman, G. Efficacy of adaptogenic Supplements on Adapting to Stress: A Randomized, Controlled Trial. Journal of Athletic Enhancement 2015. 4:4. DOI:10.13140/RG.2.1.2453.8960

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