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Tras las fiestas navideñas muchas personas empiezan el año con trastornos digestivos. Comidas copiosas durante muchos días, consumo excesivo de dulces, cantidades variables de alcohol y la vuelta al estrés de cada día pueden causar estragos en el sistema digestivo. Las quejas más frecuentes son digestiones pesadas, acidez, reflujo, estreñimiento e incluso diarrea o alternancia entre ambos, signo inequívoco de irritación intestinal.
Leer másQueremos compartir un extracto muy interesante de la ponencia de la Dra. Antonia Lizárraga en nuestro V Curso sobre Nutrición en Barcelona “Nutrición, Cerebro y Mente “, celebrado el 1 de abril de 2017.
Leer másLa alergia es una respuesta de hipersensibilidad mediada por el sistema inmunitario frente a antígenos ambientales generalmente inocuos (alérgenos), como pólenes, ácaros, epitelios animales o determinados alimentos. La modulación inmunitaria dirigida a restaurar el equilibrio entre respuesta inflamatoria y tolerancia adquiere especial relevancia clínica. Diversos compuestos bioactivos han mostrado potencial para ayudar a fortalecer el sistema inmune abriendo nuevas perspectivas en el abordaje complementario de la alergia.
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