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Las algas verdiazules AFA (Aphanizomenon Flos Aquae), son en realidad microorganismos procariotas, planctónicos. Crecen de forma natural en el lago Klamath de Oregon (EE.UU), estas “flores” se producen en zonas de alta carga de sales minerales y constituyen un alimento con un elevado contenido en nutrientes de alto valor biológico.
Leer másEl pasado 24 de febrero, tuvimos la oportunidad de asistir en Madrid a la VI Edición del Curso sobre Nutrición de 100% Natural, que este año versó sobre la “Longevidad y calidad de vida”.
Leer másContinuamos con las intervenciones de los ponentes del VI Curso sobre Nutrición de 100% Natural, “Longevidad y calidad de vida” que tuvo lugar el pasado 24 de febrero en Madrid. En esta segunda entrega resumiremos las ponencias del Dr. Plácido Navas, la Sra. Carmen Giménez y la Dra. Tina Sampalis.
Leer másEn esta tercera entrega terminamos de resumir las intervenciones de los ponentes del VI Curso sobre Nutrición de 100% Natural, “Longevidad y calidad de vida” que tuvo lugar el pasado 24 de febrero en Madrid, con las ponencias de Per Björk, la Dra. Antonia Lizarraga y los casos presentados por el Doctor Javier Aizpiri y la Dra. Fidela Roy.
Leer másEn esta sesión de VII seminario de Nutrición de 100% Natural, dedicada a los probióticos, tenemos el placer de contar con el Dr. Francisco Guarner, un destacado investigador y experto en probióticos.
Leer másEn la sesión dedicada al Sistema Inmune, contaremos con el Dr. Castillo hablándonos sobre...
Leer másEn esta sesión de VII seminario de Nutrición de 100% Natural en Madrid, dedicada a los adaptógenos, tenemos el placer de contar con el Dr. Alexander Panossian que nos hablará sobre...
Leer másQueremos compartir con ustedes esta entrevista publicada ya hace tiempo, pero que refleja la personalidad y los muchos conocimientos de este médico barcelonés.
Leer másLe hacemos llegar unas breves notas de las ponencias que tuvieron lugar en Barcelona en el VII Seminario de Nutrición de 100% Natural. En la sesión dedicada a los Adaptógenos.
Leer másLa sesión que celebraremos el viernes 22 de marzo por la tarde, que lleva por título “Despierta tu sistema inmune”, la dedicaremos a profundizar en el estudio de tres ingredientes que, aunque sus beneficios y aplicaciones sean distintos, actuan a través del sistema inmune.
Leer másLa Dra. Tina Sampalis descubrió los fosfolípidos omega-3 como el principal ingrediente activo en el aceite de krill, responsable de sus beneficios para la salud. En su ponencia “ácidos grasos y omega-7, últimos descubrimientos científicos”, en nuestro VI Curso sobre Nutrición...
Leer másLa Prof. M.José Alonso resume perfectamente en este artículo la ponencia que Dña. Tone Gjertsen ofreció el pasado 22 de febrero en el VIII Seminario sobre Nutrición de Barcelona sobre la pesca de krill en la Antártida y su sostenibilidad.
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