Colesteríl® forte es un complemento alimenticio que contiene arroz rojo fermentado, un alimento tradicional procedente de China, resultante de la fermentación de un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre el arroz, que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol. El proceso de fermentación del arroz es natural, con un alto grado de pureza.
El colesterol es un tipo de grasa que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo, formando parte de las membranas celulares, lipoproteínas y hormonas esteroideas.
El colesterol es también un importante constituyente de la bilis que es secretada por la vesícula biliar y que cumple una importante función en la digestión de las grasas. Es también un precursor de la vitamina D.
El principal trastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en exceso, lo constituye la producción de depósitos de grasas en arterias vitales que, al bloquear el paso de la sangre, puede causar lo que se conoce como aterosclerosis y alteraciones relacionadas
Pese a que los niveles elevados de colesterol en la sangre pueden tener consecuencias perjudiciales para la salud, es una sustancia esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias en la célula. Por lo tanto, es necesario mantener unos niveles adecuados.
Los lípidos viajan en la sangre asociados a lipoproteínas, por lo que es fundamental el análisis de éstas para detectar fallos en el metabolismo lipídico. Las más relevantes para su estudio son:
Con este nombre se conoce al producto resultante de la fermentación del arroz con una levadura (en realidad se trata de una levadura) denominada Monascus purpureus, que contiene:
El arroz rojo fermentado ha sido utilizado ancestralmente en las cocinas de los países asiáticos, principalmente China y Japón.
Se encuentra información de los beneficios de esta antigua preparación ya en el año 800 a. C. Contiene monacolinas, sustancias que existen de manera natural y son similares a las conocidas “estatinas”. Durante años M. purpureus fue una de las fuentes principales de estatinas y se desarrolló una tecnología de cultivo «in vitro».
Sus beneficios para la salud fueron documentados por primera vez en la dinastía Tang, 800 años a. C. en la Farmacopea China Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bin Yi, (dinastía Ming:1369-1644). En este libro, la levadura roja de arroz se propone como una ayuda para los «problemas digestivos, problemas circulatorios y para la salud estomacal».
Colesteríl® es un complemento alimenticio que contiene arroz rojo fermentado, con un conjunto de sustancias denominadas monacolinas y que junto con una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable, puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol.
Se necesitan 10 mg de monacolina K al día para obtener el efecto beneficioso en el colesterol. Colesteril® y Colesteril® Forte contienen 2,95 mg y 10 mg por cápsula, respectivamente.
1 cápsula de Colesteríl® forte contiene:
Arroz rojo fermentado (estandarizado al 3% de monacolina K) |
333mg
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*VRN: Valor de Referencia de Nutrientes
Ingredientes: Agente de carga: celulosa microcristalina; cápsula vegetal; arroz rojo fermentado* (Monascus purpureus); antiaglomerantes: sales de magnesio de ácidos grasos, dióxido de silicio; clorhidrato de tiamina.
(*) = procedente de agricultura ecológica
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