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La definición de verano para muchas personas es vacaciones, buen tiempo, más planes al aire libre, descanso, desconexión, diversión… Pero para otros, esta idílica imagen a menudo se ve truncada por pequeños trastornos de salud que, aunque son fácilmente evitables o aliviados con pequeños cambios de estilo de vida y algunos complementos alimenticios, pueden estropear este momento.
Leer másLos problemas articulares se engloban dentro de las Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNTs) , siendo una de las causas más importantes de discapacidad. Se estima que afecta a casi cinco millones de españoles, siendo las artritis más prevalentes las de rodillas y manos.
Leer másHoy en día se reconoce la gran importancia que tienen las grasas en la alimentación. Su bondad o perjuicio depende del tipo de grasa consumida, de la cantidad ingerida, de su digestión y metabolismo, del propio individuo y de su estilo de vida. Pero, ¿qué son los ácidos grasos? ¿Qué tipos hay? ¿Cómo afectan a nuestra salud?
Leer másEl resfriado es en general una infección autolimitada que desaparece en 7 a 10 días si el sistema inmunitario de quien la padece está en buenas condiciones, sin embargo, el resfriado común puede complicarse y causar enfermedades graves en aquellas personas que de forma habitual o puntual tengan debilitado el sistema inmunitario.
Leer másEl resfriado común se llama así por ser la enfermedad más común que afecta al ser humano. Se trata de infecciones de las vías respiratorias, causadas por una amplia variedad de virus. La incidencia de esta enfermedad es más alta cuando...
Leer másHoy en día se reconoce la gran importancia que tienen las grasas en la alimentación. Su bondad o perjuicio depende del tipo de grasa consumida, de la cantidad ingerida, de su digestión y metabolismo, del propio individuo (estado de salud general, edad, sexo) y de su estilo de vida.
Leer másLa Dra. Tina Sampalis descubrió los fosfolípidos omega-3 como el principal ingrediente activo en el aceite de krill, responsable de sus beneficios para la salud. En su ponencia “ácidos grasos y omega-7, últimos descubrimientos científicos”, en nuestro VI Curso sobre Nutrición...
Leer másLa Prof. M.José Alonso resume perfectamente en este artículo la ponencia que Dña. Tone Gjertsen ofreció el pasado 22 de febrero en el VIII Seminario sobre Nutrición de Barcelona sobre la pesca de krill en la Antártida y su sostenibilidad.
Leer másResumen escrito por la Prof.ª Mª José Alonso, moderadora de la VIII Edición del Seminario sobre Nutrición del 22 de febrero de 2020 en Barcelona, donde tuvo lugar la ponencia del Dr. Nils Hoem.
Leer másLes ofrecemos un resumen de la introducción que realizó como moderador D. Per Björk, en la primera sesión del VIII Seminario sobre Nutrición "Una visión actualizada de los ácidos grasos omega-3 y sus beneficios para la salud".
Leer másResumen escrito por la Prof.ª Mª José Alonso, moderadora de la VIII Edición del Seminario sobre Nutrición del 22 de febrero de 2020 en Barcelona, donde tuvo lugar la ponencia de Dña. Elisabetta Frattini.
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