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Omega 7. Propiedades para la salud humana del ácido palmitoléico

Omega 7. Propiedades para la salud humana del ácido palmitoléico Dentro de la amplia familia de los ácidos grasos monoinstaturados y poliinsaturados, cuyos beneficios para la salud humana están siendo ampliamente estudiados, el ácido palmitoleico es quizás de los menos conocidos, aunque en los últimos años se han realizado ya numerosos estudios conducentes a desvelar sus propiedades y posible beneficio en la salud humana.

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